更新时间:2025-03-26 16:19:03
✨ 准备食材:鸡蛋2个、面条适量、酱油、青菜、胡萝卜、葱花和少许油。
第一步:🍳 处理鸡蛋
先将鸡蛋打散,用筷子搅拌至蓬松状态,像阳光般金黄灿烂!倒入热锅中快速翻炒,炒到蛋液完全凝固但仍保持柔软,盛出备用。✨
第二步:🍜 煮面
将面条放入沸水中煮至八分熟,捞出沥干水分,避免粘连。此时可以加入少许油拌匀,让面条更加顺滑,就像梳理好的蓬松发型一样整齐美观!
第三步:🔥 炒制酱香
热锅加油,放入切好的胡萝卜丝和青菜翻炒,再加入适量酱油调味。接着把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,与面条充分混合,让每一根面条都裹上浓郁酱汁,香气四溢!
第四步:🌸 最后点缀
撒上葱花提味,一盘色香味俱全的酱油炒面就完成啦!快用筷子夹起一口,感受鸡蛋的蓬松感与面条的弹牙结合,每一口都是幸福的味道~
🍽️ 快来试试吧!😋