想要让家里的菜肴瞬间拥有东南亚风情吗？那就来试试自制咖喱粉吧！✨制作咖喱粉其实并不复杂，只需要一些基础香料和耐心，你就能轻松搞定。首先准备好黄姜粉、辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、肉桂粉、丁香粉、小豆蔻粉和黑胡椒粉等材料。把这些香料按照个人口味比例混合均匀，比如黄姜粉可以多一点增加颜色，辣椒粉则根据自己的辣度承受能力调整。🫑🔥

接着用小火慢慢炒香这些混合好的香料，记得不要糊锅哦！当香气四溢时关火放凉，最后装入密封罐中保存。这样做出来的咖喱粉不仅新鲜健康，还能随心搭配各种食材，无论是炖鸡、煮土豆还是炒蔬菜，都能让你的餐桌上充满异域风味。🍛🍛

快动手试试吧，为你的厨房增添一抹独特的色彩！🌈