更新时间:2025-03-26 23:46:51
✨提起红烧肉,那诱人的色泽和浓郁的香气总是让人垂涎三尺。今天就教大家一个超级简单的做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味!首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等基础食材,再搭配姜片和葱段去腥提香,简单几步就能搞定。
🍳步骤如下:先将五花肉切块焯水,去除血沫;热锅凉油下糖炒至微黄,加入五花肉翻炒至上色;倒入料酒去腥,加入老抽调色,生抽调味;最后加入热水没过肉块,放入姜片和葱段,小火慢炖30分钟即可。整个过程无需复杂操作,厨房小白也能轻松上手!
第三段:🍴出锅后,红亮的酱汁包裹着每一块肉,肥而不腻,入口即化。搭配一碗白米饭,简直是绝配!快试试吧,用这份简单又美味的红烧肉为家人带来幸福的味道吧~💛