更新时间:2025-03-27 00:07:19
云南米布是一道充满民族风情的传统美食,口感细腻,香甜可口,特别适合家庭制作。今天就来分享一个超简单的做法,保证让你一次成功!✨
首先准备好食材:糯米粉、红糖、牛奶或清水,以及一些干桂花点缀(可选)。第一步是将糯米粉慢慢加入温水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。记得不要加太多水哦,一点点加,边加边搅拌,这样更容易控制水分的比例。接着,把红糖放入锅中,小火加热至融化,然后倒入适量牛奶调匀,做成糖浆备用。💛
接下来就是关键步骤了!将揉好的糯米面团分成小剂子,搓圆后压扁,放入糖浆中煮熟。等米布浮起来就说明熟了,捞出来装盘,淋上剩余的糖浆,最后撒上几朵干桂花增添香气。桂花的清香和米布的软糯完美结合,简直是味蕾的双重享受~💐
快试试吧!无论是早餐还是下午茶,这道0失误的云南米布都能为你的餐桌增色不少!💖