阿胶自古以来就是女性滋补的佳品，今天就来手把手教你如何用全手工制作属于自己的阿胶！💖第一步当然是准备材料啦，需要驴皮、冰糖、黄酒和芝麻等原材料。驴皮要提前浸泡清洗干净，去除杂质，这是制作阿胶的关键一步哦！💦

接着将处理好的驴皮放入锅中，加入足量清水，慢慢熬煮。这一步需要耐心，火候一定要小，慢工出细活。熬煮过程中还要不断搅拌，防止粘锅。熬至汤汁浓稠时，加入冰糖继续熬制，直至完全融化，再倒入黄酒调味提香。此时整个厨房都会弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴～🍴

最后将混合好的液体倒入模具中冷却凝固，撒上一层芝麻增加口感和营养。等待几个小时后，一块晶莹剔透的阿胶就大功告成啦！🎉快把它切成小块，泡水喝或者炖汤吃吧，滋阴润燥，养颜又健康！💃

阿胶DIY 手工美食 滋补养生