春天到了，新鲜的韭菜苔成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又下饭的韭菜苔炒肉，快来一起试试吧～🍴

首先，准备好食材：新鲜韭菜苔一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、干辣椒几个（不吃辣可省略）。先把韭菜苔洗净切段，猪肉切成薄片，用少量生抽和淀粉腌制一下，这样更嫩滑哦～✨

热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，接着放入腌好的肉片翻炒至变色。这时候加入韭菜苔，大火快速翻炒，撒上一点盐调味。别忘了最后淋上几滴香油提鲜！短短几分钟，一盘翠绿红白相间的韭菜苔炒肉就完成啦～💚🔥

这道菜色泽诱人，味道鲜美，既有肉的醇香又有韭菜苔的独特清香，绝对是米饭杀手！🍚💕 快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺～👨‍🍳👩‍🍳