寒冷的冬日，来一碗热腾腾的奶白鲫鱼汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖身又滋补。今天就教大家做这道简单又营养的家常汤品吧～🍲

首先准备好食材：新鲜鲫鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，以及适量的盐和胡椒粉。准备工作很重要哦，记得将鲫鱼清洗干净并沥干水分，这样煎的时候不容易破皮。🍳

接下来是关键步骤：锅中倒入少许油，小火将鲫鱼两面煎至金黄，这时会闻到一股诱人的香味～接着加入足量的开水，水量要一次性加够，避免中途加水影响汤色。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，你会发现汤汁逐渐变得浓稠洁白，像牛奶一样，是不是很神奇呢？✨

最后撒上葱花和胡椒粉调味即可出锅啦！一碗奶白浓郁、香气扑鼻的鲫鱼汤就完成啦～😋 快叫上家人一起享用这份温暖吧！💕

奶白鲫鱼汤 家常菜谱 秋冬滋补