更新时间:2025-03-27 06:44:07
在这个季节,龙豆角和小米椒都是厨房里的明星食材!今天就来教大家做一道简单又美味的小米椒炒龙豆角。这道菜不仅颜色鲜艳,而且口感清爽,非常适合搭配米饭享用。
首先,准备好新鲜的龙豆角和小米椒。将龙豆角洗净后切成小段,小米椒切圈备用。接着,在锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜末爆香,再加入小米椒翻炒出香味。这个时候,把龙豆角倒入锅中,大火快速翻炒几分钟,直到豆角变得翠绿且熟透。最后,加入少许盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
这道菜的关键在于火候的把控,既要保证龙豆角保持脆嫩的口感,又要让小米椒的辣味充分融入其中。这样做出来的菜肴既有蔬菜的清香,又有辣椒的刺激感,绝对是下饭神器!😋
快试试吧,让你的餐桌多一份夏日的清爽与活力!🌱✨