提起夏天，总少不了那一抹清凉解暑的小吃。今天就来分享一款经典的传统甜品——豌豆黄儿的做法！💛这道甜点不仅颜值高，入口细腻滑嫩，还富含丰富的膳食纤维，绝对是老少皆宜的美味选择。😋第一步，准备好新鲜的豌豆，将其浸泡一夜，然后煮熟捣成泥状。记得加入适量的糖和琼脂粉，这样可以让成品更加Q弹有嚼劲哦！💪

接下来就是耐心熬制的过程啦！🔥将豌豆泥倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，直至浓稠成型。期间可以加入几滴柠檬汁去腥增香，同时也能让颜色更鲜艳呢！💚等到豌豆泥冷却后，倒入模具中压实，放入冰箱冷藏至少4小时以上。等待它凝固成型后，取出切块即可。切成整齐的小方块，撒上一点糖粉装饰，是不是看起来超级诱人？✨

第三段：最后，别忘了搭配一杯冰凉的茶水一起享用，既能解腻又能提升整体口感哦！🍵这么简单又美味的豌豆黄儿，是不是已经迫不及待想动手试试了呢？快来试试吧，给自己和家人一份夏日甜蜜时光！💖