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🌟炒四季豆的做法🌟

更新时间:2025-03-27 08:45:01

导读 📚 准备食材首先要准备好新鲜的四季豆,清洗干净后去掉两头和筋络,切成均匀的小段。再备上一些蒜末、姜片和干辣椒,增加香味。另外,适量...

📚 准备食材

首先要准备好新鲜的四季豆,清洗干净后去掉两头和筋络,切成均匀的小段。再备上一些蒜末、姜片和干辣椒,增加香味。另外,适量的盐、生抽和食用油也是必不可少的调料哦!👀

🔥 烹饪步骤

第一步,热锅凉油,将切好的四季豆倒入锅中,用中小火慢慢翻炒。注意不要急着加水,让四季豆在锅里逐渐变软,颜色变得翠绿。⏳

第二步,当四季豆表面微微起皱时,加入蒜末、姜片和干辣椒,快速翻炒几下,激发香气。这个时候可以加入少量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。调味料一定要少量多次地添加,避免过咸。🍴

第三步,待四季豆完全熟透,且味道融合后即可出锅啦!一道色香味俱全的家常炒四季豆就完成啦!🎉

💡 小贴士

四季豆一定要彻底煮熟,不然可能会引起肠胃不适哦!如果喜欢更丰富的口感,还可以加入肉末或香菇一起炒,更加美味营养呢!🍴✨

快试试吧,这道菜简单又健康,适合全家享用!😋

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