更新时间:2025-03-27 10:58:04
清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,开启一天的好心情!今天给大家分享一道经典又美味的小清新早午餐——魔鬼蛋(Deviled Egg)。这道菜不仅颜值在线,制作起来也超简单哦~😋
首先准备材料:新鲜鸡蛋6个、蛋黄酱2大勺、芥末酱1小勺、柠檬汁几滴、盐和黑胡椒适量,还可以加入一些切碎的香葱或红椒点缀增添色彩。👇
第一步是煮蛋:将鸡蛋冷水下锅,中火煮8分钟,捞出后迅速放入冰水中冷却,这样剥壳更方便。接着小心剥开鸡蛋壳,纵向切成两半,取出蛋黄备用。🥚➡️💛
第二步调制馅料:把蛋黄压成泥,加入蛋黄酱、芥末酱、柠檬汁以及调味料混合均匀,直到顺滑细腻。然后装入裱花袋或直接用勺子填回蛋白中,表面装饰点翠绿的香葱碎,颜值瞬间提升!🌿✨
最后一步就是享用啦!一口咬下去,绵密顺滑的口感搭配微酸微辣的味道,绝对是唤醒味蕾的最佳选择。快试试吧,让这份精致的早午餐为你的周末加分!🍴🌈