✨【开胃小食】香辣土豆片做法分享✨

香辣土豆片是很多人的心头好，简单易做又美味可口！今天就教大家如何在家轻松制作这道经典小吃～😋

首先，准备好两个新鲜土豆，洗净后切成薄片，尽量切得均匀哦，这样炸出来的口感才会更好。切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟，去除多余淀粉，这样可以避免炸的时候粘连。接着，将土豆片沥干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉腌制片刻，让味道更入味。🔥

接下来就是关键步骤啦！热锅倒油，油温六成热时，下入土豆片，用中小火慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。最后，另起一锅，加入辣椒粉、花椒粉、少许糖调味，再倒入炸好的土豆片快速翻炒均匀，让每一片都裹满香辣调料即可出锅！💡

香喷喷的香辣土豆片就完成啦！装盘后还可以撒点芝麻或者葱花点缀，颜值瞬间提升～赶紧动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💫