在生活中，泥螺是一种鲜美的食材，尤其适合喜欢海鲜的朋友。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的家常泥螺料理！😋

首先，我们需要准备新鲜的泥螺，记得用清水反复冲洗干净，最好能浸泡几个小时，让泥螺吐净沙子哦。🌊 接着，在锅中加入适量的水，放入姜片和料酒，将清洗好的泥螺焯水，这样不仅能去腥，还能让泥螺更加紧实有弹性。⏰

焯好水后，我们可以选择多种烹饪方式。比如，可以将泥螺与蒜末、辣椒一起爆炒，撒上少许盐和酱油调味，香辣可口，让人回味无穷。🌶️ 或者做成凉拌泥螺，加入醋、香油等调料，清爽开胃，非常适合夏天享用。🍹

无论是哪种做法，泥螺都能带来独特的鲜美滋味，快来试试吧！🍴💕