更新时间:2025-03-27 15:12:26
秋天是进补的好时节,今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——排骨萝卜汤!排骨富含蛋白质和钙质,而白萝卜清甜多汁,两者搭配堪称绝配!✨
首先准备好食材:新鲜排骨500克、白萝卜1根、姜片几片、葱一根。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将白萝卜削皮切块,大小可以根据个人喜好调整哦!😄
接下来就是熬汤的关键步骤啦!把焯好的排骨放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。随后加入白萝卜块和姜片,继续炖煮约30分钟,直到萝卜软烂、汤色乳白。最后撒上葱花调味即可!🍃
这道汤不仅味道鲜美,还具有健脾开胃、润肺止咳的功效,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧,让家人喝上一碗暖暖的爱心汤!❤️