第一步，准备工作至关重要！先把包菜洗净，撕成大小适中的块状，这样更方便烹饪哦。同时，准备好蒜末、干辣椒和一些调味料，比如生抽、盐和一点点糖，这些都是提升风味的小秘密呢。🍳🥄

第二步，热锅凉油，等锅烧热后倒入适量的食用油，放入蒜末和干辣椒爆香。香味四溢的时候，就可以加入包菜了！记得大火快炒，这样能保持包菜脆嫩的口感，同时锁住营养。🔥🥬

第三步，加入调味料翻炒均匀。这个时候可以适当加一点水，让包菜更加鲜嫩多汁。最后撒上少许鸡精提味，翻炒几下就可以出锅啦！一盘色香味俱全的炒包菜就完成啦！😋🍴

小贴士：炒包菜时火候一定要大，时间不宜过长，这样才能保证包菜的爽脆口感哦！快去试试吧，简单又美味！💪🌈