炎炎夏日，一道清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就来教大家做一道简单又美味的【黄瓜拌海带丝】😋。

首先准备食材：新鲜黄瓜一根、干海带适量、蒜末少许、香醋、生抽、糖、盐和香油。先把干海带泡发切丝，黄瓜洗净后也切成细丝备用。接着将海带丝放入沸水中焯烫一下，捞出沥干水分，这样可以让口感更脆爽哦～🍳

接下来是调味环节啦！在一个大碗里混合蒜末、香醋、生抽、少量糖和盐，搅拌均匀成酱汁。然后把黄瓜丝和海带丝倒入碗中，淋上调好的酱汁，最后滴上几滴香油提香。用筷子轻轻拌匀，让每根海带丝都裹满酱汁～🍴

这道菜不仅颜值高，味道更是清新可口，非常适合搭配米饭或者当小菜享用。快动手试试吧！🌟