🌟【美食时间】今天教大家做一道简单又美味的香煎泥鳅鱼！这道菜外酥里嫩，香味四溢，绝对让你食欲大开！首先准备好新鲜的泥鳅鱼，记得清洗干净哦！用水冲洗后，撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着准备一些生姜丝和葱花备用。平底锅中倒入少许油，小火加热至五成热，放入腌好的泥鳅鱼，慢慢煎至两面金黄。期间可以加入姜丝提味，香气扑鼻时撒上葱花点缀。最后淋上一点点酱油或者自制酱汁，轻轻翻动几下即可出锅。🍽️✨这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，让餐桌多一份惊喜！🍴🐟