今天给大家分享一款经典的家常美食——炸酥肉！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾～😋 下面就跟着步骤一起动手做吧！

首先准备好食材：五花肉切条、鸡蛋、面粉、淀粉和调料（盐、胡椒粉、花椒粉等）。先把五花肉用调料腌制一会儿，让它更入味✨。接着调制酥糊，将面粉和淀粉按一定比例混合，加入蛋液搅拌均匀，最后加水调成适合的浓稠度，像酸奶一样流动即可🥛。

热油锅至六七成热，将裹好酥糊的肉条放入锅中，注意不要一次放太多，避免粘连哦💪。炸至金黄捞出，再复炸一次让外皮更加酥脆！🔥✨ 最后撒上一点椒盐或辣椒粉，香气扑鼻的炸酥肉就完成啦！😋🎉

快邀请家人一起享用这份美味吧～记得趁热吃才最香哦～🔥