更新时间:2025-03-28 10:52:07
提到妈妈的生日,是不是总想送上一份特别的惊喜?亲手做一个爱心满满的生日蛋糕,不仅心意满满,还能让妈妈感受到你的用心💕。今天就来分享一款简单又美味的“妈妈生日蛋糕”的做法吧!
首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克,还有适量的奶油和水果装饰🍓🍑。第一步是分离蛋黄蛋白,将蛋白放入无水无油的碗中,分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。接着将蛋黄与牛奶、玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,再与打发好的蛋白混合翻拌均匀。倒入模具后轻轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤约35分钟。出炉后放凉,抹上奶油,用新鲜水果点缀,最后写上“妈妈我爱你”几个字,一个温暖的爱心蛋糕就完成啦❤️!
亲手制作这份甜蜜,相信妈妈一定会感动得泪眼婆娑🤭。快动手试试吧!✨🍰