✨ 准备食材

首先准备好新鲜的肥牛片 🥩 和金针菇 🌵，还有几颗干辣椒🌶️ 增添风味，再搭配蒜末 💿 和葱花 🌱 装点。最后别忘了用上一勺豆瓣酱 🍜 来提升香气！

✨ 制作步骤

第一步，将金针菇洗净后撕成小束，放入沸水中焯烫至软，捞出铺在盘底 ✨。接着，在热锅中倒入少许油，爆香蒜末和干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油 🌟。

第二步，将肥牛片快速滑入锅中翻炒，变色即熟，避免过久影响口感 🐂。最后将炒好的肥牛倒在金针菇上，撒上葱花点缀，一道鲜香诱人的飘香肥牛金针菇就完成啦！

✨ 小贴士

喜欢更浓郁的味道可以加点酱油调味，但记住不要盖过肥牛本身的鲜美哦 🧂！这道菜不仅简单易做，还特别适合家庭聚餐时分享呢！🍲💕

美食DIY 家常菜做法 飘香肥牛金针菇