春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天就来教大家做一道清香美味的方瓜饺子，让您的餐桌增添一抹清新绿意～🌿

首先，准备好饺子皮和新鲜的方瓜。将方瓜洗净后刨成细丝，撒上少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着，在方瓜丝中加入切碎的葱花、姜末以及适量的盐、胡椒粉调味，再淋入一点香油提香。搅拌均匀后，我们的饺子馅就完成啦！✨

接下来就是包饺子的时间了。取一张饺子皮放在手心，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以捏出漂亮的花边哦～如果你是第一次尝试，记得动作要轻柔一些。🍳

最后一步，煮饺子！锅里加水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮两分钟即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，外皮劲道，内馅鲜美多汁，方瓜特有的清甜让人回味无穷！🍴

快动手试试吧，给家人带来一份健康又美味的惊喜～💖