夏天怎么能少了小龙虾的陪伴呢？今天教大家做一道简单又美味的香炒小龙虾虾尾！首先准备好新鲜的小龙虾虾尾，记得清洗干净哦，可以用刷子仔细刷洗外壳，去掉泥沙。然后准备好姜蒜末、干辣椒和花椒，这些是提味的关键。再切一些青红椒块，增加色彩和口感。

热锅凉油，放入姜蒜末爆香，接着加入干辣椒和花椒翻炒出香味。这时候倒入处理好的虾尾，大火快速翻炒，让每只虾尾都裹上香料。接着加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒点糖提鲜，最后淋上一点料酒去腥增香。

第三段：继续翻炒至虾尾变色且熟透，最后加入青红椒块，快速翻炒几下就可以出锅啦！一盘香喷喷的香炒小龙虾虾尾就完成啦！✨配上冰啤酒或者冷饮，简直是夏日夜晚的最佳伴侣！朋友们快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍻