今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎巴沙鱼块！🐟 这道菜色香味俱佳，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋

首先，准备好新鲜的巴沙鱼块，用清水冲洗干净后，撒上少许盐和黑胡椒腌制15分钟，让鱼肉更加入味。腌制的过程中，可以准备一些配菜，比如西兰花或者胡萝卜，既营养又好看。🥦🥕

接着，热锅倒入适量橄榄油，待油温五成热时，将腌好的鱼块放入锅中。注意火候要适中，小火慢煎能让鱼肉外皮酥脆，内里鲜嫩。煎至两面金黄即可出锅。🍳💛

最后，摆盘时可以点缀一些柠檬片，不仅美观还能去腥提鲜。🍋 这样一道香煎巴沙鱼块就完成啦！快叫上家人一起品尝这份简单却充满幸福感的美味吧！🍴💕