今天给大家分享一道家常美味——豆角肉丝！😋这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起做吧！

首先准备好食材：新鲜豆角一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、盐和食用油。🌟第一步是处理豆角，将豆角洗净后切成小段，用开水焯一下，这样既能保持翠绿的颜色，也能减少烹饪时间哦！💚第二步是腌制肉丝，把切好的瘦猪肉用少量生抽、淀粉腌制10分钟，让肉质更加嫩滑。🥩第三步热锅凉油，放入蒜末爆香，接着下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。🍳最后加入焯好的豆角，倒入适量生抽和老抽调味上色，大火快炒几分钟，撒点盐提味即可出锅啦！🍽️

一道营养丰富又美味的豆角肉丝就完成啦！🌈快叫上家人一起享用吧！