在这个忙碌的世界里，一份美味的肉馅总能带来满满的幸福感！今天就来分享一个简单又实用的肉馅制作方法吧！首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间的肉质会让肉馅更加香嫩多汁。将五花肉剁成肉末，记得别太碎哦，保留一些颗粒感会更有嚼劲！接着加入切好的姜末和葱花，再撒上适量的盐、生抽、料酒和少许糖，搅拌均匀后静置一会儿，让调料的味道充分渗透到肉里。如果喜欢的话，还可以加入一点鸡蛋清或者淀粉，这样能让肉馅更加滑嫩。最后，热锅凉油，放入肉馅翻炒至变色即可出锅！一碗香喷喷的肉馅就做好啦，无论是包饺子、做包子还是炒菜，都超级美味！😋🍴💕