开头小引 🌿

天气渐凉，一碗暖胃的汤品最能抚慰人心。今天教大家做一道简单又美味的金针菇日本豆腐汤，适合忙碌工作后的晚餐时光，也特别适合家庭聚餐时分享。食材易得，步骤简单，一起来试试吧！

制作过程 🥣

首先准备好所有材料：新鲜的金针菇一把、嫩滑的日本豆腐两块、鸡蛋一个、葱花少许以及适量的盐和胡椒粉。起锅热油，将打散的鸡蛋倒入锅中炒至半熟后盛出备用。接着加入清水烧开，放入金针菇煮约两分钟，再轻轻放入切好的日本豆腐块，小心别弄碎哦！最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，调入盐和胡椒粉调味即可。

成品展示 🍜

汤色清澈，金针菇鲜嫩多汁，日本豆腐入口即化，每一口都带着淡淡的蛋香，温暖又满足。这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，营养均衡，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧！😋

结尾鼓励 🙌

生活需要仪式感，而一顿用心准备的美食就是最好的表达方式。希望你能享受烹饪的乐趣，也期待你与家人朋友分享这份温暖！💛