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🌟王品牛排的做法🍴✨

更新时间:2025-03-29 08:07:53

导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味牛排吗?那就跟着这份简单又实用的教程来制作吧!🍽️💖首先准备好一块优质的牛排🥩,建议选择肉质鲜嫩的...

想要在家也能享受到餐厅级别的美味牛排吗?那就跟着这份简单又实用的教程来制作吧!🍽️💖

首先准备好一块优质的牛排🥩,建议选择肉质鲜嫩的西冷或菲力。将牛排提前从冰箱取出,放置室温下约30分钟,这样能让牛排受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,静置15分钟让调味料充分渗透。⏰💬

接下来是最关键的煎制步骤!平底锅烧至冒烟,加入一小块黄油融化,放入牛排,每面煎制约2-3分钟(根据个人口感调整时间)。期间可以加入迷迭香或蒜瓣增添香气🌿🍂。当牛排两面呈现出诱人的焦糖色时,关火利用余温继续焖煮几分钟即可。🍳🔥

最后别忘了让牛排“休息”5分钟哦!用锡箔纸轻轻覆盖,这样可以让汁水重新分布,吃起来更加多汁鲜美!🍴💛

快动手试试吧,享受这份舌尖上的幸福时光~💛🎉

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