夏天是西瓜的季节，但你是否知道，西瓜皮其实也是一道美味又健康的食材？别急着丢掉它，一起来解锁西瓜皮的隐藏魅力吧！以下是6种创意吃法，让你吃得健康又有趣。😋

首先，将西瓜皮削去外层硬皮，切成细丝，用盐腌制片刻后，加入辣椒、醋和蒜末凉拌，清爽可口的凉拌西瓜皮就完成了！🥗 还可以将西瓜皮切块，煮汤或炖肉，既能解腻又能增加菜肴的清甜口感。🍲

另外，把西瓜皮榨汁饮用，富含维生素C和膳食纤维，有助于美容养颜；或者晒干后泡茶，清热解暑效果绝佳。🍵 西瓜皮还可以做成蜜饯，甜中带脆，是夏日零食的好选择。🍬

最后，尝试将西瓜皮切片烤制，撒上少许海盐，瞬间变身健康版薯片，低卡又美味！🍟✨ 快来试试这些吃法，让西瓜皮不再浪费，享受自然馈赠的健康美味吧！💪