更新时间:2025-03-29 20:09:59
九层塔炒鸡肉芦笋是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却充满东南亚风情。准备新鲜的鸡肉块、芦笋和九层塔是关键,它们共同构成了这道菜的灵魂。先将鸡肉用料酒和生抽腌制片刻,这样可以去腥增香,同时让肉质更加嫩滑。
接着,热锅冷油,将腌好的鸡肉快速翻炒至变色,然后加入切段的芦笋一起翻炒。芦笋脆嫩的口感与鸡肉的鲜美相得益彰,而九层塔的特殊香气则为整道菜增添了独特的风味。当芦笋变得翠绿且微软时,撒入九层塔叶,快速翻炒几下即可出锅。
第三段:这道菜不仅颜值在线,营养也十分丰富。鸡肉富含蛋白质,芦笋含有丰富的维生素和膳食纤维,而九层塔更是带来清新提神的效果。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧!😋✨