更新时间:2025-03-29 21:32:05
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的当归萝卜羊肉汤无疑是暖身又暖心的选择!这款汤不仅味道鲜美,还兼具养生功效,特别适合体质偏虚寒的朋友。😋
首先准备好食材:新鲜羊肉500克、白萝卜一根、当归两片、枸杞一小把、生姜几片以及适量盐。先把羊肉切块后焯水去腥,再用清水冲洗干净备用。接着将白萝卜削皮切块,和羊肉一起放入砂锅中,加入足量清水。大火煮沸后转小火慢炖约1小时,期间撇去浮沫保持汤清。随后加入当归、枸杞和姜片,继续炖煮半小时。最后根据个人口味加盐调味即可!🍲✨
这道汤汁浓郁,肉质软烂,萝卜吸收了汤汁精华,口感爽脆甘甜。而当归则赋予了整道菜独特的香气与滋补效果。一碗下肚,全身都暖洋洋的,幸福感爆棚!❤️ 想要驱寒又健康?快试试吧!💪