更新时间:2025-03-29 21:42:22
周末宅家怎么能少了一锅热腾腾的海鲜粉丝煲呢?✨先准备好新鲜的虾、鱿鱼和扇贝,再搭配晶莹剔透的粉丝,光是想象就已经流口水了!把粉丝用温水泡软备用,海鲜清洗干净后稍微焯一下水,让它们更加鲜嫩多汁。这个时候可以闻到厨房飘来的阵阵香气,是不是很诱人?
接下来就到了制作的关键步骤啦!先把姜片和蒜末放入锅中爆香,然后加入海鲜翻炒几下,淋上适量的料酒去腥提香。接着倒入高汤或者清水,水量刚好没过食材就好。等汤汁沸腾后,将泡好的粉丝铺在上面,小火慢炖几分钟,让粉丝充分吸收汤汁的精华。期间可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味。
第三段:最后撒上葱花和香菜点缀,一锅色香味俱全的海鲜粉丝煲就完成啦!🍲看着锅里红彤彤的虾、白嫩的扇贝和滑溜溜的粉丝,忍不住立刻开动。每一口都能感受到海洋的味道,配上米饭简直是绝配!😋快来试试这道简单又美味的海鲜粉丝煲吧,保证让你吃得心满意足!🌟