😊 夏天到了，清爽开胃的小菜成了餐桌上的必备。今天教大家做一道简单又美味的酸辣脆萝卜，让你在家也能轻松享受地道风味！食材只需要新鲜白萝卜、醋、辣椒、糖和盐，都是厨房常见的调料哦。

🌟 第一步是处理萝卜。将白萝卜洗净后切成薄片或者小条，放入碗中加入适量盐腌制15分钟，这样可以去除多余水分，让萝卜更脆爽。接着用清水冲洗并沥干备用。

🌶️ 接下来制作调味汁。在一个小锅里倒入醋、辣椒、糖，小火加热至糖完全融化，然后放凉备用。这一步决定了酸辣的味道是否够劲道。

🍴 最后把调好的酱汁倒入萝卜中，搅拌均匀后装入密封罐冷藏一夜即可食用。第二天打开盖子，一股清新的酸辣香气扑鼻而来，咬上一口嘎嘣脆，绝对是夏日解腻神器！

🎉 快试试吧，保证让你停不下筷子！记得分享给家人朋友一起享用哦～