在这个充满趣味的小吃世界里，活珠子是一种独特又美味的存在！✨它是一种孵化至半成熟的鸡胚胎，富含营养，口感细腻。今天就来教大家如何制作一道简单又特别的水煮活珠子吧！💦

首先，准备新鲜的活珠子和一锅清水。将活珠子轻轻放入冷水中，注意动作要轻柔，以免破坏它的完整性。🔥开小火慢慢加热，随着温度上升，你可以看到活珠子逐渐苏醒，散发出独特的香味。🌿记得不要急于翻动，让它自然地在水中“跳舞”。

当水温达到80℃左右时，盖上锅盖焖煮约10分钟。这段时间里，你可以闻到空气中弥漫的蛋香，让人垂涎欲滴。😋煮好后，用漏勺小心捞出，剥壳享用。剥开的一瞬间，晶莹剔透的蛋液与嫩滑的蛋白完美结合，简直是味蕾的盛宴！

这道水煮活珠子不仅做法简单，而且营养丰富，适合当作早餐或夜宵。快来试试吧！🌟