更新时间:2025-03-30 02:03:39
今天给大家分享一道家常美味——豆角肉丁蒸包!💖无论是早餐还是午餐,它都能为你带来满满的幸福感~😋
首先准备好食材:新鲜的豆角、五花肉、面粉和酵母。先把面粉和酵母混合,加水揉成光滑的面团,然后放在温暖处发酵至两倍大。(发酵这一步很重要哦,决定包子皮是否松软蓬松~🍞)
接着处理馅料:将五花肉切丁,用少许盐、酱油腌制一下;豆角焯水后切碎,与肉丁一起炒熟,再加入葱姜末提香,最后撒点胡椒粉调味。馅料香气扑鼻,光是闻着就流口水啦!🍜
等面团发酵好后,擀成包子皮,包入调好的豆角肉丁馅,捏成漂亮的包子形状。放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸15-20分钟即可出锅。✨
出锅后的蒸包白白胖胖,咬一口满嘴鲜香,豆角的清甜搭配肉丁的浓郁,简直绝配!💕快试试吧,让家人也感受这份简单却幸福的味道~💪