鸡架肉质紧实，搭配青椒的清香，简直是下饭神器！今天教大家一道简单又美味的家常菜——青椒快炒鸡架。🍴

第一步：准备工作食材。我们需要新鲜的鸡架洗净切块，青椒去籽切条，再准备一些姜片和蒜末备用。🌶️鸡肉焯水后沥干水分，这样更易入味哦。

第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入鸡架翻炒至表面微黄。🔥此时倒入适量生抽、老抽调味上色，再加少许料酒去腥。

第三步：最后加入青椒快速翻炒，撒上蒜末提香。当青椒变软时，即可关火出锅啦！✨成品色泽诱人，鸡架鲜嫩多汁，青椒爽脆可口，绝对让你食欲大开！

快来试试这道快手菜吧！👨‍🍳