更新时间:2025-03-30 08:00:28
今天给大家分享一道超美味的家常美食——蒜苗肉馅烤包子!😋 这道菜外皮金黄酥脆,内馅鲜香多汁,绝对是视觉与味蕾的双重享受。快来一起动手试试吧!
首先准备食材:新鲜的蒜苗、优质五花肉、洋葱、鸡蛋和一些调味料。🌿猪肉剁成肉馅后,加入切碎的蒜苗和洋葱,再打入一个鸡蛋,撒上盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀腌制片刻。腌制的过程能让肉馅更加入味哦!🍳
接下来就是制作面团了。将面粉、酵母和水混合揉成光滑的面团,发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,包入调好的肉馅,捏成包子形状。摆放在烤盘上,刷上一层蛋液,撒点芝麻点缀。🍳
最后放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤约25分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉啦!🍞🍴 烤好的包子香气四溢,咬一口外酥里嫩,蒜苗的清香与肉馅的鲜美完美融合,简直让人欲罢不能!💖
快叫上家人一起享用这道美味吧!👨👩👧👦