薄饼皮可以说是万能的存在，无论是卷着吃还是包裹馅料，都让人垂涎欲滴。那么，如何在家轻松制作美味的薄饼皮呢？今天就来分享一个简单易学的做法！😋

首先，准备食材：普通面粉200克、温水120毫升、盐少许。将面粉倒入大碗中，加入一点点盐增加风味。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。⏰

醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成薄片。平底锅加热后无需放油，直接放入面片，小火烙至鼓起泡泡即可翻面，另一面也稍微烙一下就能出锅啦！✨

这样做出的薄饼皮柔软又有弹性，可以用来做春卷、煎饼果子或者包肉夹馍，随心搭配各种美食。快试试吧，享受DIY的乐趣！🍴🌟