夏天来一杯冰镇酸梅汤，简直是人间美味！酸甜开胃，解暑又健康。那么，酸梅汤到底怎么做呢？让我们一起来看看吧！

首先准备材料：乌梅、山楂干、陈皮、甘草和冰糖。这些都是制作酸梅汤的重要原料。将这些材料清洗干净后，放入锅中加水煮沸，然后转小火慢慢熬煮约40分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。熬煮完成后，用滤网过滤掉固体残渣，只留下浓郁的汤汁。最后加入适量冰糖调味，搅拌至完全融化即可。如果喜欢冰凉口感，还可以放冰箱冷藏后再饮用。

酸梅汤不仅味道独特，还具有消食解腻、生津止渴的功效。炎炎夏日里，无论是家庭聚会还是独自一人，一杯自制酸梅汤都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让酸甜清凉伴随你的每一天！🍹✨