冬天到了，热腾腾的炖菜最暖心！今天教大家做一道超简单的家常菜——粉皮炖肉。这道菜色香味俱全，粉皮滑嫩，肉质鲜香，特别适合一家人围坐一起享用。

首先，准备好食材：五花肉切块、粉皮提前泡软、葱姜蒜切好备用。接着，将五花肉焯水去腥，捞出沥干水分。热锅凉油，放入冰糖炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色，再加入葱姜蒜爆香。倒入适量生抽、老抽和料酒调味，加热水没过肉块，小火慢炖30分钟。等肉变软烂时，加入泡好的粉皮，继续炖煮10分钟，让粉皮充分吸收汤汁。最后撒上葱花点缀，香气四溢的粉皮炖肉就完成啦！😋

这道菜不仅味道浓郁，而且做法简单，厨房小白也能轻松搞定。快试试吧，给家人一个温暖的冬日惊喜！❤️