🌿 准备好新鲜的蒜苔，掐去老根，清洗干净后切成小段。接着，烧一锅开水，将蒜苔焯水一分钟，捞出后迅速放入冷水中冷却，这样能让蒜苔保持翠绿的颜色和脆嫩的口感哦！✨

🍅 接下来调制糖醋汁，按照1:1的比例混合白糖和白醋，搅拌至糖完全融化，再加入少许盐和一点生抽提味。如果喜欢更丰富的味道，可以滴几滴香油增添香气。💡

🍴 把处理好的蒜苔放入容器中，倒入调好的糖醋汁，确保每根蒜苔都均匀裹上酱汁。然后盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好过夜，这样味道会更加入味鲜美。⏰

🌟 等到开吃的时候，你会发现蒜苔酸甜适口，清爽开胃，非常适合当作下饭小菜或者夏日凉拌佳品！😋 快来试试吧，让这道简单又美味的家常菜点亮你的餐桌吧～🍴🌈