✨今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——土豆炒胡萝卜！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的土豆两个、胡萝卜一根，再切点葱花备用。清洗干净后，土豆和胡萝卜都切成细条状，这样更方便入味哦！

🍳接着热锅凉油，放入葱花爆香，随后加入土豆翻炒几分钟。等到土豆微微变色时，倒入胡萝卜继续翻炒。期间可以加一点点清水，防止粘锅，同时让蔬菜更加软糯。调味料也很关键，适量的盐、一点生抽提鲜，最后撒上黑胡椒粉，香气扑鼻而来！

🍚这道菜不仅颜值高，而且富含膳食纤维，对身体超友好！无论是搭配米饭还是直接当主食都非常棒。快试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味双重享受！💖