提到青辣椒，它的鲜辣滋味总能唤醒味蕾。无论是炒菜还是做汤，青辣椒都能为菜肴增添一抹独特的风味。今天就来分享几个简单易学的家常做法，让这道食材成为你厨房里的常客。👀

首先推荐的是青椒炒肉丝。将瘦肉切丝后用料酒和生抽腌制片刻，热锅凉油下肉丝翻炒至变色，再加入切好的青辣椒丝，快速翻炒几下即可出锅。这道菜色泽鲜艳，口感嫩滑，非常适合搭配米饭食用。🍚🍛

第三段：其次是一道清爽的青椒土豆丝。土豆切细丝泡水去淀粉后沥干，青椒同样切成细丝备用。热油锅爆香蒜末后放入土豆丝翻炒，随后加入青椒丝继续翻炒，最后调入盐和醋即可。这道菜酸辣开胃，特别适合夏天享用。🍋🍅

结尾：无论哪一种做法，青辣椒都能以其特有的鲜辣味征服你的餐桌。快来试试吧！🍴🌟