广东菜是中国八大菜系之一，以其清淡鲜美、注重食材原味而闻名。今天就和大家分享几道经典的广东菜做法！😋

首先推荐的是白切鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，简单却不失精致。制作时需选用新鲜土鸡，煮熟后放入冰水中浸泡，保持鸡肉的弹牙口感。蘸上姜葱酱汁，简直是人间美味！🍗🍚

接着是清蒸鱼。选择一条新鲜的鲈鱼或鳜鱼，用姜丝、葱段点缀，淋上少许酱油，放入锅中蒸制。清蒸的方式最大程度保留了鱼肉的鲜甜，非常适合追求健康饮食的朋友。🐟🥢

最后不能错过的是煲仔饭。将腊肠、香菇与米饭一起放入砂锅中慢火焖煮，待米饭底部形成金黄脆底时，香气四溢。搭配特制酱汁，每一口都让人回味无穷！🍛🔥

快来试试这些经典粤式美味吧！😋🍴