夏天到了，蝉鸣声此起彼伏，是时候来一道美味的酥炸金蝉啦！😋 这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，简直是夏日餐桌上的亮点。首先，挑选新鲜的金蝉，用淡盐水浸泡半小时清洗干净。然后，将金蝉裹上一层薄薄的淀粉或者蛋液，这样炸出来的外壳才会酥脆哦！🍳

接下来就是最关键的步骤——油炸！🔥 将油温烧至五成热，轻轻放入金蝉，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。为了让口感更佳，可以撒上少许椒盐或辣椒粉调味。🌶️ 最后，一盘香喷喷的酥炸金蝉就完成啦！看着那金黄诱人的色泽，是不是已经流口水了呢？🤤 快叫上家人一起品尝吧，绝对让人回味无穷！💕