🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——炝锅西葫芦！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日快速上桌。西葫芦富含维生素C和膳食纤维，低热量又健康，绝对是减肥餐的好选择！💪

首先准备好食材：新鲜西葫芦一根、蒜末适量、干辣椒几个、盐少许、食用油适量。西葫芦洗净后切片备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。这个时候把切好的西葫芦片倒入锅中，大火快炒几分钟，直到西葫芦变软但仍保持翠绿色。最后撒上一点盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！😋

💡小贴士：炒西葫芦时火候一定要大，时间不宜过长，这样能保持西葫芦脆嫩的口感。这道菜不仅颜色诱人，而且吃起来清香爽口，非常适合搭配米饭享用。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨