今天给大家带来一款简单又美味的家常泡菜——包菜泡菜的做法！😋无论是刚入门的小白还是厨房新手都能轻松上手哦～快来一起试试吧！

首先准备食材：新鲜包菜一颗、胡萝卜一根、大蒜几瓣、生姜一小块，还有必不可少的辣椒粉和盐。食材一定要选新鲜的，这样才能保证泡菜的味道更佳！🥕🥬

接下来是制作步骤：先把包菜撕成小块，胡萝卜切丝，大蒜和姜剁碎备用。然后将所有食材放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀后静置半小时，让蔬菜出水。接着撒上辣椒粉，用手轻轻揉搓，确保每片叶子都裹满调料。腌制一夜后，第二天就能品尝到酸辣爽口的泡菜啦！🌶️🍅

最后提醒大家，泡菜最好放在密封罐里冷藏保存，这样可以让味道更加醇厚哦～快来试试这道简单又健康的包菜泡菜吧！🎉

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