第一步：准备工作 🧾

首先，挑选一条新鲜的鲤鱼，清理干净后切成块状。准备生姜几片、葱一根切段，还有几颗红枣和枸杞备用。调料只需简单几种：盐、料酒、胡椒粉即可。💡

第二步：腌制提味 🍚

将鱼块放入碗中，加入适量料酒、姜片和少许盐，搅拌均匀后腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。这一步很重要哦！💪

第三步：炖煮入味 🥣

锅中加水烧开，放入腌好的鱼块，再加入姜片、葱段、红枣和枸杞。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，期间记得撇去浮沫。最后撒上一点胡椒粉调味，就可以出锅啦！✨

第四步：装盘享用 🍽️

将炖好的鲤鱼盛入汤碗中，香气扑鼻，汤汁清澈鲜美。配上一碗白米饭，简直是绝配！😋

快试试吧，美味又健康的家庭料理，家人一定会喜欢！❤️