春天是花椒芽最鲜嫩的时候，今天教大家制作一道酥脆可口的花椒芽小吃！😋

首先准备新鲜的花椒芽，清洗干净后沥干水分。接着在碗中打入鸡蛋，加入适量面粉和清水，调成糊状，确保每根花椒芽都能均匀裹上这层“保护衣”。🍳

将花椒芽逐一蘸上面糊，放入烧热的油锅中炸制。当听到“滋啦”声时，金黄酥脆的花椒芽就诞生啦！✨ 出锅后撒上少许盐或辣椒粉，香味四溢，咬一口嘎嘣脆，麻香回荡舌尖，简直是下酒小菜的绝佳选择！🍻

这道酥脆花椒芽不仅做法简单，还保留了花椒独特的香气，绝对是不可错过的美味！🌟 快来试试吧～🍴