今天教大家做一道经典的家常美食——干锅肥肠！干锅肥肠以其独特的香辣口感征服了无数吃货的心。😋第一步是处理肥肠，先用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。接着准备好配料：青椒、红椒、洋葱切块，姜蒜切片，干辣椒剪成小段。🌶️🔥热锅凉油，放入肥肠翻炒至微黄，加入姜蒜爆香，再倒入干辣椒和花椒，香气四溢。接着加入配菜，翻炒均匀后调味，最后撒上葱花点缀。一碗香喷喷的干锅肥肠就做好啦！🍲✨这道菜色香味俱全，肥肠软糯而不腻，配上米饭简直绝配！快试试吧，保证让你回味无穷！🍚💃