鸡叉骨是一道简单又诱人的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法也很容易上手。首先，准备好新鲜的鸡叉骨，清洗干净后用料酒、生抽、姜片腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入鸡叉骨煎至两面金黄，外皮酥脆。此时，加入蒜末、辣椒和花椒爆香，再撒上一些孜然粉和五香粉，翻炒均匀，香气四溢。最后，加入少许清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。😋

这道鸡叉骨色泽诱人，口感香辣酥脆，绝对是餐桌上的亮点！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能。快试试吧，让你的家人朋友大呼过瘾！🍴🔥